Je vhodná do polievok, omáčok, šalátov, cestovín i rizota. Pomerne populárna je hlivová polievka a ako hlavné jedlo smotanovo-hlivové taglietelle/široké nudle. Z Toporca.
Kto konzumuje veľa marhúľ, dlho žije! :) Obsahujú: vitamín C, B, betakarotén, železo, vápn ...
