Poľníček obsahuje väčšie množstvo vitamínu C ako citrón, tiež má značne množstvo vitamínu A, B, E, ďalej je to rutín a betakarotén. Z minerálnych látok má najvyššie zastúpenie železo, vápnik, horčík, draslík, fosfor a kyselina listová. Vďaka svojmu zloženiu je vhodný na posilnenie imunity organizmu, tiež na podporu krvotvorby a činnosť srdca, zlepšuje stav ciev, aktivuje látkovou premenu v bunkách, má upokojujúci vplyv na nervovú sústavu, pomáha zvyšovať odolnosť proti stresu, zlepšuje výkonnosť a sústredenie, celkovo posilňuje obranyschopnosť organizmu a duševnú vitalitu. V kuchyni sa používajú celé lístky najčastejšie do šalátov, alebo ako zeleninová obloha k rybám a k iným jedlám. Výborná zálievka na poľníček, ktorú si pripravíte z olivového oleja, plnotučnej horčice a citrónovej šťavy (balzamiko). Na dochutenie soľ, korenie a trošku medu alebo cukru. Ako každá listová zelenina aj poľníček je ideálnou potravinou pri redukčnej diéte. Wanda Poľníček obsahuje väčšie množstvo vitamínu C ako citrón, tiež má značne množstvo vitamínu A, B, E, ďalej je to rutín a betakarotén. Z minerálnych látok má najvyššie zastúpenie železo, vápnik, horčík, draslík, fosfor a kyselina listová. Vďaka svojmu zloženiu je vhodný na posilnenie imunity organizmu, tiež na podporu krvotvorby a činnosť srdca, zlepšuje stav ciev, aktivuje látkovou premenu v bunkách, má upokojujúci vplyv na nervovú sústavu, pomáha zvyšovať odolnosť proti stresu, zlepšuje výkonnosť a sústredenie, celkovo posilňuje obranyschopnosť organizmu a duševnú vitalitu. V kuchyni sa používajú celé lístky najčastejšie do šalátov, alebo ako zeleninová obloha k rybám a k iným jedlám. Výborná zálievka na poľníček, ktorú si pripravíte z olivového oleja, plnotučnej horčice a citrónovej šťavy (balzamiko). Na dochutenie soľ, korenie a trošku medu alebo cukru. Ako každá listová zelenina aj poľníček je ideálnou potravinou pri redukčnej diéte. Wanda Poľníček obsahuje väčšie množstvo vitamínu C ako citrón, tiež má značne množstvo vitamínu A, B, E, ďalej je to rutín a betakarotén. Z minerálnych látok má najvyššie zastúpenie železo, vápnik, horčík, draslík, fosfor a kyselina listová. Vďaka svojmu zloženiu je vhodný na posilnenie imunity organizmu, tiež na podporu krvotvorby a činnosť srdca, zlepšuje stav ciev, aktivuje látkovou premenu v bunkách, má upokojujúci vplyv na nervovú sústavu, pomáha zvyšovať odolnosť proti stresu, zlepšuje výkonnosť a sústredenie, celkovo posilňuje obranyschopnosť organizmu a duševnú vitalitu. V kuchyni sa používajú celé lístky najčastejšie do šalátov, alebo ako zeleninová obloha k rybám a k iným jedlám. Výborná zálievka na poľníček, ktorú si pripravíte z olivového oleja, plnotučnej horčice a citrónovej šťavy (balzamiko). Na dochutenie soľ, korenie a trošku medu alebo cukru. Ako každá listová zelenina aj poľníček je ideálnou potravinou pri redukčnej diéte. Wanda Poľníček obsahuje väčšie množstvo vitamínu C ako citrón, tiež má značne množstvo vitamínu A, B, E, ďalej je to rutín a betakarotén. Z minerálnych látok má najvyššie zastúpenie železo, vápnik, horčík, draslík, fosfor a kyselina listová. Vďaka svojmu zloženiu je vhodný na posilnenie imunity organizmu, tiež na podporu krvotvorby a činnosť srdca, zlepšuje stav ciev, aktivuje látkovou premenu v bunkách, má upokojujúci vplyv na nervovú sústavu, pomáha zvyšovať odolnosť proti stresu, zlepšuje výkonnosť a sústredenie, celkovo posilňuje obranyschopnosť organizmu a duševnú vitalitu.